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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2010年05月30日

蔵王ツアー終了しました!



最後にペンションの久保さんに仙台まで
送迎してもらいながらツアーを振り返り。

濃く楽しく、かつ、考えさせられる
本当に良いツアーでした。
皆さん、お疲れさまでした!


  

Posted by Five Bridge at 18:25Comments(0)リアルタイム更新

2010年05月30日

イチゴ狩り体験




アトリエデリス佐々木シェフが使っている
イチゴ農家・佐藤さんのところでイチゴ狩り。

みんな思う存分、収穫してました☆



  

Posted by Five Bridge at 16:48Comments(0)リアルタイム更新

2010年05月30日

バーベキュー食談義





バーベキューまだいぶ盛り上がってます。

志村さんや佐々木シェフによる食談義。
蔵王の食ひとはアツい気持ちに溢れてますっ。


  

Posted by Five Bridge at 14:35Comments(0)リアルタイム更新

2010年05月30日

佐々木シェフの体験バーベキュー





メインイベントの蔵王食材満載の
バーベキューランチがスタートしてます!


  

Posted by Five Bridge at 13:38Comments(0)リアルタイム更新

2010年05月30日

キューリ歩人のヒストリーに涙する





白石にキューリ歩人あり。

農業はハードからハートだよとのメッセージ。

めんこい娘だっちゃねー。
  

Posted by Five Bridge at 12:38Comments(0)リアルタイム更新

2010年05月30日

キューリ歩人のキューリ談義





ついに来ました、キューリ歩人の現場!

アツいキューリ談義が繰り広げられています!



  

Posted by Five Bridge at 12:05Comments(0)リアルタイム更新

2010年05月30日

今日も立ち寄り




今日の初立ち寄りスポット。

えぼしスキー場近く、堺さんの釣り堀へ。

ニジマス、イワナ、ヤマメ、ギンザケ。
かなりわんさかいました!!


  

Posted by Five Bridge at 10:35Comments(0)リアルタイム更新

2010年05月30日

斎藤さんのキャベツ畑




高原大根などを大規模に作っている
斎藤さんのキャベツ畑を見せてもらいました。

標高差を生かして季節を通じて
生産・出荷をしているそうです。


  

Posted by Five Bridge at 10:31Comments(0)リアルタイム更新

2010年05月30日

二日目からの参加者



まかべさんと蜂屋さんが合流しました!


  

Posted by Five Bridge at 09:59Comments(0)リアルタイム更新

2010年05月30日

蔵王ひとツーリズム・初日レポ



〈蔵王ひとツーリズム〉

5月29、30日「蔵王・食ひと・回廊ツアー」。蔵王ハーブの平間さんがコーディネーターとなり、蔵王の魅力的な人に出会うツアーです。

予想以上にすんごい言葉が生み出されています。バスの中も初対面同士でも笑顔が絶えない空間。産直市場など寄り道三昧、ハーブハウスでのランチも最高でした。

白石・竹鶏ファームの志村くんと社長。鶏卵づくりをしながら「何のために仕事をし、何を伝えてたいのか」を追求しています。

古民家に住み誰よりも日本のココロを持つ、ポルトガル人のジョゼさん。プロヴァンスファームの酪農家・倉繁社長からは「第一次産業に就きたい若者はいるのに、受け入れ先が少ないのが残念。なんとかしたい。」との現場の生の声がズシンと響きます。

ハーブたっぷりアイスをいただきながら、ペンション・レインボーヒルズのオーナー久保さん運転のバスが霧の蔵王を駆け巡る光景はなかなか幻想的なシーンですね。

夜の晩餐もワイガヤと。食・人サロンの蔵王バージョンは贅沢にゆっくりと集った人々の本音の言葉が紡ぎ出されていました。

花言葉ならぬハーブ言葉を作ろうとか、農家のこせがれネットワークの宮城支部を作ろうとか、キューリ歩人が一本1000円のきゅうりを作る意味はとか。

蔵王の農家関口くんの自分の作った米がどのように食べられているかを知るために、実際に食べてもらっている家に行ってごはんをご馳走になっている話には一同驚きでした。究極のマーケティングリサーチです。

アトリエ・デリスのシェフ佐々木さんからは蔵王の学校給食の自給率がなんと20%台だという問題。70%台にするには地域でのどんなアクションが必要なのでしょう。

地域の人がこれからの子どものために食と農と料理を通じて伝えていけることがもっともっとあるようです。

さて、今日もてんこもりなスケジュール。参加者もハッチー、ミッチー、ワカメちゃんが合流します。天気も良好、ワクワクしますね。
  

Posted by Five Bridge at 07:13Comments(0)リアルタイム更新

2010年05月30日

志村くんの卵



息子って大事だなあ。

我妻さんも謎でありかつ素敵な人です。
  

Posted by Five Bridge at 07:08Comments(0)リアルタイム更新

2010年05月30日

夜の宴もワイガヤと



ペンション・レインボーヒルズの久保さんの奥さんに絡まれる平間くんもいとおかし。
  

Posted by Five Bridge at 07:06Comments(0)リアルタイム更新

2010年05月30日

ハーブめちゃんこ入っているアイス



プロヴァンスファームの酪農家・倉繁社長。

蔵王ハーブ平間くんとコラボしたミントアイス。

めちゃんこハーブが入ってて、ありえない美味しさ!
  

Posted by Five Bridge at 07:01Comments(0)リアルタイム更新

2010年05月30日

これぞ日本の風景



これがいいだなやぁ。
  

Posted by Five Bridge at 06:57Comments(0)リアルタイム更新

2010年05月30日

会長とジョゼさん



竹鶏ファームの会長とジョゼさんの話が日本人としてズシリと響く。
  

Posted by Five Bridge at 06:52Comments(0)リアルタイム更新